热点: 郎琴渔家 泊岸金湾旅游度假村 鑫缘度假村 林阳酒店
当前位置: > 大连海岛旅游> 大长山岛> 大长山岛垂钓赶海>
赶海寻鲜--海蛎子
时间:2016-04-07 22:40 来源:未知 作者:大连海岛旅游网 点击:
赶海寻鲜--海蛎子
长海县旅游局  大连海岛旅游网转载
    长海有着数不尽的赶海滩涂,取不竭的美味海鲜。不管是在春夏或秋冬,亦不管哪处海滩,只要逢上落潮,只要你不冷淡大海热情的馈赠,你的收获必然丰盛。
    赶海也讲究季节。进入惊蛰,海蛎子正是肥的时候,长海人就带上蛎钩子,去海边打蛎子。海蛎子这东西贪长,繁殖又快,礁边石背上被它挤得满满,一蛎钩下去就是一小片。半个钟头,至少也收个百八十斤。
    长海人还有个习惯,冬春赶海时,总会顺手带上几块干粮,打碎几只海蛎子,直接在海边美餐一顿。那股鲜味,赛过名厨烹炙的各种海珍品。也许人们觉得这种吃法近于野蛮,其实不然,即便在被誉为最文明、最繁华的城市——法国的巴黎,生海蛎也被视为上乘的名菜。
    挖海蛎子需要些小窍门,更准确地说是“撬”,在海滩上找一个海蛎子密集的地方,蹲下身,寻个头较大的,看准壳底与石头间的缝隙,用蛎钩子轻轻一撬就下来了。
    长海物产丰富,海蛎子只是最普通的一种海产,但挖蛎子却别有一番趣味。有时间一定要来长海体验下打蛎子钓鱼捞海鲜的乐趣! (大长山岛旅游  长海县旅游  哈仙岛旅游)
赶海寻鲜--海蛎子
(责任编辑:大连海岛旅游网) 关键字: 长海县旅游 大长山岛 哈仙岛

相关信息

 
推广合作热线:0411-39567788 推广信息
点击排行
辽公网安备 21020202000115号 网络经济主体信息
大连旅游电话:0411-39622688 39563588 39563788 海岛旅游游客QQ群:17915952 海岛旅游同业QQ群:64494266
QQ:444571655(注:大连旅游) QQ:549672525(注:海岛旅游) MSN:hd39622688 Email:hd39622688@hotmail.com
本站相关热词:大连海岛旅游网 - 大连旅游网 -长海县旅游 - 海岛旅游 - 大连旅游