长山群岛的拖网鱼类都有那些?大连拖网都可以打到那些鱼?
拖网捕捞是用渔船拖曳囊袋形网具,迫使捕捞对象进入网内的捕捞作业方式。拖网捕捞是长山群岛从事沿岸渔业生产渔民的主要捕捞方式。数九寒冬到了,我们的渔船马上就要冬季休渔了。小编带你涨知识,识鱼类,帮你买好海鲜,着手屯年货哦!
●牙鲆俗称牙片鱼,体呈长圆侧扁,两目均在左侧,有目侧深褐色,无目侧白色。其肉质细嫩,营养丰富,为出口主要鱼类品种。
●鳝鱼俗称星康吉鳗,是重要的食用经济鱼类。鳝鱼肉厚、质细、味美、含脂量高,可供鲜食、制咸干品或罐头,是畅销食品。鳝鱼肉与其他鱼肉掺和制成鱼丸和鱼香肠,味更鲜美而富有弹性,晒干品“鳗鱼鲞”和干制海鳗鳔均为食用佳品。
●银针鱼俗称玉筋鱼、面条鱼,体细长,稍扁,成鱼长约10厘米,呈青灰色或乳白色,半透明,口大,有犬齿;背鳍长,无腹鳍。栖息于近海沙底,常潜伏于沙内。主产于长山群岛海域。因味美产量较高,有一定的经济价值,为北方重要经济鱼类之一。
●大棒鱼俗称尖嘴鱼,长山群岛附近海域生长,颔针鱼科,体呈长圆柱形,稍侧扁。侧线在尾柄部不形成隆起崎。侧线鳞142~157个。背鳍鳍条12~15,臀鳍鳍条15~18;尾鳍后缘圆形,基部有一黑斑。 暖水性中上层鱼类。体长一般200~450毫米,油炸或烧烤味道绝佳。
●刀鱼俗称带鱼,侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴为黑色,带鱼头尖口大,到尾部逐 渐变细,好像一根细鞭,头长为身高的2倍,全长1米左右,带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便,是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类,具有很高营养价值,对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症具有一定益作用。
●小嘴鱼学名高眼鲽,又叫长脖鱼、偏口鱼,属于小偏口的范围,因嘴小而得名。这种鱼体侧长扁,长度在20厘米,重量在200克左右者居多,眼大而突出,两眼均在头部右侧,上眼位高,是生存区域相对固定的鱼种。小嘴鱼主要生存在太平洋西部近海,在我国,黄海和渤海最多,小嘴鱼不仅肉细嫩,味鲜美,而且小刺少,特别适合老人、儿童食用。
●鲅鱼又叫蓝点马鲛,属中上层鱼类。鲅鱼渔场在海洋岛、獐子岛海域,以中上层小鱼为食,夏秋季结群洄游,部分进入渤海产卵,秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近,为北方经济鱼之一。
●鮟鱇鱼,俗称蚧蚆鱼,鮟鱇是鮟鱇目硬骨鱼类的俗称。鮟鱇为中型底栖鱼类,一般生活在海平面以下2—500米的海底深处,于世界各大海洋均有分布,如大西洋、太平洋和印度洋。
●马面鲀又叫剥皮鱼,作食时,必须先剥其皮,我国黄海、东海和朝鲜沿海的马面鲀越冬场在济州岛至对马岛一带海区,而其产卵场在钓鱼岛、海州湾、乳山(山东)沿海和辽东湾。并且发现马面鲀洄游距离很长、路线稳定、速度不同,利于捕捞,其寿命较长。
●劳板鱼俗称孔瑶,栖息于近海沙底质水域底层。游动缓慢,靠胸鳍摆动。平时伏于沙中,眼、喷水孔和尾部外露,以尾刺御敌。夏季喜在近岸水域,冬季移向深水区。常用底拖网、延绳钓和三重刺网渔具捕捞。
●黄花鱼体形似大黄鱼,但头较长,眼较小,鳞片较大,尾柄短而宽,背鳍起点至侧线间具5-6行鳞,金黄色。椎骨28~30块。耳石较大。体长约20余厘米,体长最长可达40cm。体背灰褐色,腹部金黄色。为近海底层结群性洄游鱼类,栖息于泥质或泥沙底质的海区。
●转青俗称鳀鱼,是一种生活在温带海洋中上层的小型鱼类,广泛分布于我国的渤海、黄海和东海,是其它经济鱼类的饵料生物。温水性中上层鱼类,趋光性较强,幼鱼更为明显。
——长山群岛的拖网鱼类都有那些?大连拖网都可以打到那些鱼?