“长海鲍鱼”北上返乡,预计5月底上市!
4月20日,在大长山岛镇杨家村后海,大连壮元海生态苗业股份有限公司的养殖工人们正在用吊车吊起鲍鱼网箱,将一船刚从福建泉州“过冬归来”的大鲍鱼装笼入海,公司预计还有多船成品鲍鱼和鲍鱼苗在5月未前到达长海县,利用福建和大连两地温度及地域互补性对鲍鱼进行“南北调养”,实现了鲍鱼的科学健康绿色养殖,为提升蓝色经济发展质量提供助力。
大连壮元海生态苗业股份有限公司作为东北地区最大的鲍鱼养殖基地,共有渔排3000口,养殖鲍鱼10万笼 ,每年上市销售成品鲍鱼500余吨, 鲍鱼苗1000余万粒。
公司董事孙强介绍,在5月末上市的成品大鲍鱼规格每斤在4-5个左右,这样规格的鲜活鲍鱼往年市场价格每斤在120元左右 。鲍鱼是属于宴席上必备的美味佳肴,但受疫情影响,餐饮行业需求萎缩,公司目标客户群减少,造成鲍鱼滞销,销售形势不容乐观,加之用工成本增长,造成企业运营压力很大。
面对严峻的市场形势,壮元海公司积极拓展销售渠道,采用网络营销及深加工模式,提高产品附加值,把鲜活鲍鱼加工成即食鲍鱼或干鲍,以礼盒形式,批发至香港及东南亚地区,尽量减少疫情带来的损失。同时拓展内部消费空间,实现本岛化销售,既可以减少公司营销成本,又为本岛乡亲提供原浆美味鲜活的长海鲍鱼,形成岛内新的消费增长点。
来源:长海发布
——“长海鲍鱼”北上返乡,预计5月底上市!