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当前位置: 海岛人自嘲“黑作坊”，其实这才是最朴实的扇贝丁加工
时间:2019-03-24 17:03 来源:未知 作者:渔工 点击:次
海岛人自嘲“黑作坊”，其实这才是最朴实的扇贝丁加工
随着时代的改变，很多原始的加工方式被取代，当初的味道也不复存在了。但是，在海岛上，扇贝丁加工仍然保持着原始的加工方式。或是一家人，或是雇工，用最原始的刀具，一点一点的将扇贝边子去掉，最后剩下贝丁，不经过任何处理，也就是我们说的原浆扇贝丁。
这不，海岛渔家正在加工扇贝丁。由于加工方式特别原始，渔家主人自嘲“黑作坊”。其实，这才是很多人在寻找的最美味的扇贝丁。
——海岛人自嘲“黑作坊”，其实这才是最朴实的扇贝丁加工
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